نخود فله وزن 25 کیلوگرمی1 گونیBulk peas, 25 kg

نخود فله ۲۵ کیلویی یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات در آشپزخانه‌های ایرانی است و برای کسانی که مصرف بالاتری دارند، مثل خانواده‌های پرجمعیت، رستوران‌ها، کترینگ‌ها و تهیه‌کنندگان فست‌فود، انتخابی بسیار به‌صرفه و کاربردی به‌شمار می‌آید. نخود از نظر ارزش غذایی، پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌ها بسیار غنی است و در عین حال در انواع غذاها و آش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این نخود فله‌ای، پس از بوجاری، تمیزکاری و جداسازی تا حد امکان ناخالصی‌ها، در بسته‌ی ۲۵ کیلوگرمی عرضه می‌شود تا بتوانید با یک خرید، برای مدت طولانی مواد اولیه‌ی بسیاری از غذاهای خود را تأمین کنید. نخود جزء مواد اصلی در تهیه‌ی فلافل، آبگوشت، آش، خوراک نخود، انواع خورشت‌ها و حتی برخی سالادها و غذاهای مدرن است.

در سایت خشکبار بهرام، نخود فله ۲۵ کیلویی با کیفیت مناسب، دانه‌های سالم و سایز یکدست عرضه می‌شود تا هم در پخت‌وپز خانگی و هم در مصارف رستورانی بهترین نتیجه را از نظر طعم، ظاهر و بافت به شما بدهد.

مزایای نخود فله ۲۵ کیلویی

• مناسب برای مصرف عمده در رستوران، کترینگ، آشپزخانه‌های بزرگ و خانواده‌های پرمصرف

• دانه‌های نسبتاً یکدست و تمیز

• ارزش غذایی بالا، سرشار از پروتئین گیاهی و فیبر

• مناسب برای پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن

• به‌صرفه از نظر قیمت نسبت به بسته‌بندی‌های کوچک

• قابلیت نگهداری طولانی‌مدت در شرایط مناسب

موارد مصرف پیشنهادی

نخود فله ۲۵ کیلویی برای تهیه‌ی انواع غذاها و خوراک‌ها مناسب است، از جمله:

• فلافل، آبگوشت، نخودآب، خوراک نخود

• انواع آش‌ها و سوپ‌ها

• استفاده در ترکیب حبوبات برای خوراک‌های مخلوط

• استفاده در سس‌ها، سالادها و غذاهای گیاهی پروتئینی

• تهیه‌ی لپه (پس از فرآوری و شکستن) در کارگاه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی

نکات مصرف و نگهداری

• بهتر است نخود قبل از پخت، چند ساعت تا یک شب در آب خیس شود تا هم زودتر بپزد و هم هضم آن آسان‌تر شود.

• برای نگهداری بهتر، نخود را در کیسه یا ظرف دربسته، در جای خشک، خنک و به دور از رطوبت و آفت نگهداری کنید.

با خرید نخود فله وزن ۲۵ کیلوگرمی از خشکبار بهرام، می‌توانید با یک خرید عمده، برای مدت طولانی به نخود باکیفیت برای مصارف خانگی یا رستورانی دسترسی داشته باشید.